7901 Avenue André‑Ampère。永久关闭。经过五年的经营，Chez Smoothzi 在 Rivière‑des‑Prairies 的大门关闭。（La Converse）无洪水。

无火灾。无疫情。它被房东和买家杀死——他们正好知道如何利用一个还不懂自己权利的年轻创业者。

故事始于疫情期间。2020 年 5 月的一个晚上，19 岁的 Ramzi Kerouicha 对母亲 Sabiha Merabet 说他想在 Snapchat 上卖奶昔。她说：“太好了，明天我们去批发商那里。”一个半小时内全部售罄。（chez smoothzi）这家人已经在 RDP 居住十年，看到社区的潜力。

Snapchat 推出三个月后，业绩如此强劲，Sabiha 和她的丈夫辞掉工作，决定开设实体餐厅。（Journal Métro）他们打造了真实的东西。在 RDP，Chez Smoothzi 不仅是一家餐厅——它是地标，是文化场所。（La Converse）孩子们放学后会来，周末家庭也会光顾。

游客从全城赶来。4.8 星，门口排起长队。

Ramzi 不是想在魁北克闯出名头的外来者。他就是 RDP。他在这里长大、在这里成长、为他来自的社区服务。

这是一位魁北克少年在 André‑Ampère 为社区建造的项目。随后结局出现。Ramzi 本打算以 70,000 美元的价格出售业务，五年后光彩收场。

但房东在没有预警的情况下签下了新租约——而就在新合同生效的同一天，买家撤回了报价并提出更低的价格。Ramzi 拒绝后，试图在 6 月 15 日前续签自己的租约。

房东坚决拒绝。他被迫在 9 月 14 日搬走。（La Converse）Ramzi 直言：“他们利用我们年轻、不了解权利的事实。”（La Converse）社区立刻感受到冲击。两位青少年这样说：“RDP 再也没有像 Chez Smoothzi 这样的地方了。否则我们只能去麦当劳或 Tim Hortons，但感觉不一样。”另一位补充道：“看到 Chez Smoothzi，就看到 Rivière‑des‑Prairies。没有 Chez Smoothzi 的 RDP 将留下空白。”（La Converse）这不是移民故事，而是阶级故事。

Ramzi 出生并成长于魁北克，完全是 RDP 的本地人。没有政府合同、没有补贴、没有关系，仅凭 André‑Ampère 上的 Snapchat 和母亲毫不犹豫的肯定，就从零开始打造了东西。

却被更懂规则的人玩弄于股掌之间。房东熟悉租约法。

买家掌握时机。Ramzi 事后才发现。这是魁北克很少被提及的裂缝。

不是移民对抗本地人。不是法语区对抗英语区。只是拥有法律知识和资本的人，对比那些在现实中辛苦构建、却在合同里找不到善意与社区之爱的人的差距。

出生在这里并不等于拥有系统的钥匙。它只是意味着你从小看到系统对周围人不利——而有一天，它也会对你不利。Ramzi 说，其他一些年轻创业者也经历了类似情况。

“他们利用我们年轻、不了解权利的事实，”他在 La Converse 中说。他并不孤单。只是因为他的店在那条街上对每个人都有意义，才被 RDP 记住。Chez Smoothzi 已经消失。

André‑Ampère 留下了空白。在 RDP 的某个角落，曾在 2020 年通过 Snapchat 点单的孩子，如今只能去麦当劳。

来源：La Converse，Journal Métro